≪特長≫ 忠犬ハチ公が渋谷駅で飼い主を待つ間、駅周辺の屋台などで売られていた焼き鳥を貰い、大好物だったと言われています。それに因み、鶏白湯ラーメンの上に大好物の焼き鳥をトッピングして仕上げました。 濃厚な鶏白湯をじっくりと時間をかけ、国産肉付き骨を使用。 鶏脂は国産原料で鶏の甘味を生かした脂です。 塩たれは原料シママースを一部入れた旨味のあるたれ 麺は全粒粉で小麦の香る麺を使用しています。焼き鳥と濃厚鶏白湯ラーメンの意外な組み合わせがマッチし、飲んだ後の締めにぴったりなラーメンとなりました。